アメリカ・ミズーリ州の田舎町でred rooster trading companyのブルス夫妻が作る「Camano Coffee Mill」。Ball Mason Jarに合わせてオリジナルで製作したウォールナットの蓋、耐久性のあるキャストアイアン製の本体とハンドルは全てハンドメイドにて生産されています。 刃は金属よりも摩擦熱の発生が少なく豆の風味を落としにくいとされるセラミック刃で、お手入れも容易で半永久的に使えます。 破損の可能性のあるガラス部に一般的に広く流通しているのBall社のジャーを使う事で、万が一の破損の際にもいつでも買い換えが出来るというのも大きな安心感があります。また口径が合うものだったら、用途に合わせてより大きい容量のジャーに付け替える事も出来ます。ジャーの部分だけ外してキャップをすれば挽いた豆をそのまま冷蔵庫で保存も出来ます。付属の16oz Mason Jarの場合、挽いたコーヒー豆を４～５カップ分をストック可能。 使う時も使わない時もいつでも見える所に置いておきたくなるような、そんなインテリア要素も持ったミルです。 ※16oz Mason Jar 2pcs付属 ※食品衛生法適合品…アメリカにて通常流通している本製品蓋部の塗料に関して国内基準値以上の過マンガン酸カリウムが検出されたため当店で販売している商品は、国内代理店が食品衛生法に適合した仕様に別注した安心の仕様になっています。 ブランド：red rooster trading company サイズ：W10×D10×H22.5cm 素材：Cast iron, Walnut, Glass 生産地：U.S.A. ○商品画像中の撮影用小物は商品には含まれません。 ○モニター画面によっては実物と色味が違って見える場合がございます。 ○実店舗でも在庫を共有して販売しております。ご注文のタイミングによっては行き違いで完売してしまう場合がございます。その際は誠に恐縮ながらご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますのでご了承下さいませ。