高知県にてこだわりのナッツバターを作る”DADA NUTS BUTTER”の、ナッツの種類ごとの味わいを楽しめる、基本のナッツバターです。 ナッツバターとは、丁寧にローストし、香りを高めたナッツを石臼ですりつぶし滑らかなペーストにしたもの。 基本的な原料はナッツとナッツ本来の甘みを引き出すためのほんの少しの塩のみ。 トーストやアイスクリームに乗せるだけでなく、ソースやドレッシングに、様々なお料理の隠し味にもお使いいただけます。 思わず手に取りたくなるようなパッケージでギフトにもオススメ。 別ページにてナッツバターをベースに作られた調味料醤シリーズ、同ブランドのナッツ菓子も掲載しております。 【DADA NUTS BUTTER】 原料の産地や品種にこだわり、それぞれの素材の個性を大切にしながら、新鮮なナッツバターを作っています。 多様な生物や自然、文化と共に生きていけるように向き合い知っていくこと、そしてそれらを味わうことの楽しさを体現していきます。 〈ALMOND　アーモンド〉 小粒でありながら味と香りの濃いビュート種アーモンドを使用。 ほのかに広がる木の香りと最後に感じる自然な甘み。 ジャムとの相性は勿論、和洋中エスニック・朝昼晩問わず使えるマルチプレイヤー。 〈CASHEW　カシュ―〉 しっかりとしたコクと甘みが特徴のインド産カシューナッツを使用。 ミルクの様なまろやかさと濃厚な味わい。 ポタージュやインドカレーのコク出しにひと匙、蜂蜜で甘みを加えて練乳代わりに、マスタードやレモン汁などでドレッシングに。 〈WALNUT　クルミ〉 渋みが少なく柔らかな甘みのオーストラリア産くるみを使用。 シルキーな舌触りにきな粉の様な風味と程よい渋みが大人な味わい。 ドライフルーツや黒蜜との相性は抜群、味噌と合わせて酒の肴に、ポテトサラダやロースト野菜、お肉のソースにも。 ブランド：DADA NUTS BUTTER 容量：100g 原材料： ALMOND：アーモンド（アメリカ）、塩 CASHEW：カシューナッツ（インド）、なたね油、塩 WALNUT：クルミ（オーストラリア）、カシューナッツ、塩 賞味期限： ALMOND：2023.9.22 CASHEW：2023.10.12 WALNUT：2023.11.2 生産地：Kochi,Japan ○ラッピングは有料となります。ラッピングをご希望のお客様は必ず商品ページ最先頭の「【ギフトラッピング】gift wrapping」を必要個数分ご購入ください。（備考欄にラッピング希望と記載頂きましても、ラッピングご購入が漏れている際は対応致しかねますのでご了承下さいませ） ○モニター画面によっては実物と色味が違って見える場合がございます。 ○実店舗でも在庫を共有して販売しております。ご注文のタイミングによっては行き違いで完売してしまう場合がございます。その際は誠に恐縮ながらご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますのでご了承下さいませ。